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产品溯源

2020-07-28 16:35:32

产品溯源

确保农产品安全卫生质量,预防与控制生产加工过程可能对人类健康存在直接或间接潜在危害,大限度地降低风险,已成为现代农业所追求的核心管理目标。未来农产品安全管理发展的趋势是:从农田到餐桌的每一个环节,都要实行全程监控。

公司通过建立生产档案登记制度,组织生产员工对广西沃柑基地环境、农业投入品的使用、田间管理、生产员工的信息进行记录和存储,并保证存储的信息在后续环节可查询,明确各生产环节的责任人质量责任,以此,建立起自己的 “农产品安全溯源管理系统”:

田间操作记录管理子系统,管理农产品生产过程中的操作环节,包括病虫害防治、化肥农药使用等田间操作记录。

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