果农如何卖好果？

2021-02-27 10:32:27

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近年来，柑橘已成为我国种植面积很大的水果。在盲目扩张种植的情况下，柑橘销售是果农们关注的焦点。什么时候采摘，如何采摘，卖给谁，价格是多少，如何实现成为果农们热门的话题。

去年柑橘滞销，糖柑价格低，今年果农手足无措。卖好水果，卖好价格已经成为柑橘行业的一个主要问题。总结了经验与大家分享给大家，仅供参考。

识果品

1、常见品种

柑橘在我国分布较广、品种繁多，常见的柑橘品种有金桔、沃柑、皇帝柑、温州蜜柑、南丰蜜桔、沙糖桔等几百个品种。

2、果品标准

以沙糖桔、沃柑为例：

（1）沙糖桔

沙糖桔的标准：

1起沙度：明沙、暗沙

2果径：35-55mm

3外观：颜色红润，表皮光亮，无花皮

4口感：沙糖桔特有芳香、质脆、酸甜适口、化渣

5新鲜度：新鲜带叶

市场分级：大果、中果、小果、次果

储备要求：果实硬度

（2）沃柑

沃柑的标准：

1果径：65-85mm

2外观：果型端正，果面光滑、无花皮、果体硬度好、弹性好

3颜色：颜色红润统一

4口感：果肉脆嫩、汁多化渣、口感清甜带微酸、风味浓郁，回味甘甜

5新鲜：新鲜带叶

沃柑价格